Le scorie sono prodotte in grande quantità nell'industria quando i rottami sono molto poveri. Generalmente queste scorie vengono gettate via e sprecate. Le scorie hanno una temperatura molto elevata e questo calore viene sprecato nell'industria. Il libro si riferisce all'utilizzo delle scorie in vari modi, come ad esempio nel supporto della sabbia, nella produzione di vapore, nella decerazione nella colata e in vari processi di trattamento termico.