Ubóstwo i niedożywienie jest ważną kwestią zdrowotną we wszystkich krajach rozwijających się. Niedożywienie wśród dzieci ogranicza rozwój fizyczny i intelektualny. Niedożywieni dorośli kończą z niskim wyksztalceniem i wydajnością pracy. Metoda punktacji Z jest używana do klasyfikowania dzieci jako z niedowagą, skarlowacialych i wyniszczonych. Czynniki socjologiczne, ekonomiczne i demograficzne są powiązane z niedożywieniem dzieci i doroslych. Prawie polowa zgonów wśród dzieci poniżej piątego roku życia jest związana z niedożywieniem. Ta książka przedstawia różne czynniki związane z zahamowaniem wzrostu, wyniszczeniem i niedowagą wśród dzieci i niedożywieniem doroslych. Rząd musi miec politykę edukacyjną, zdrowotną i zatrudnienia dla biednych ludzi. Skuteczna polityka opieki zdrowotnej nad matką i dzieckiem, umiejętności i szkolenia, pożyczki bankowe dla biednych ludzi w pewnym stopniu zmniejszą niedożywienie wśród doroslych i dzieci. Każde dziecko musi byc postrzegane jako okno możliwości dla przyszlych zasobów ludzkich.