Vorgestellt wird die methodische Unterrichtseinheit: Professionalisierung der Mathematik im Studiengang Agrarindustrielle Verfahrenstechnik. Es bestehen praktische Defizite bei der Verknüpfung von Problemen mit der agrarökologischen, wirtschaftlichen und disziplinären Kultur und dem logischen Denken in Verbindung mit Technologien. Ziel ist es, die Lehrer in Problemlösung und integrativen Aufgaben auszubilden, um die Professionalisierung der mathematischen Inhalte zu fördern, was die Qualität der Absolventen in Übereinstimmung mit dem Berufsmodell begünstigt.