Conquista o investimento nel Sahara? Piantare enormi pivot nei deserti per coltivare il grano, aspettandosi rese onorevoli, è un affare rischioso. L'approccio adottato prevede un massiccio apporto di fertilizzanti minerali e trattamenti notoriamente dannosi. Eppure queste pratiche, dogmi dettati dall'industria chimica sotto forma di avvertenze, DL ecc. sembrano banalizzare l'impatto sulla nostra salute e sul nostro ambiente. Sarebbe questo il modo più appropriato per raggiungere la sicurezza alimentare del Paese? Che ne sarà dei nostri ecosistemi sahariani? È possibile produrre cereali, frutta e verdura in modo sano e rispettoso degli organismi viventi?