"Las Aventuras de Paleta Man" es la historia de un hombre de helado que se hace un superhéroe. Un hombre bueno y trabajador, Esteban disfruta de su trabajo, sobre todo cuando esto le trae más cerca a Margarita Morales, la mujer él ama. Pero ser un hombre modesto hace Esteban un blanco fácil. Él ha sido intimidado, y se hace frustrado por su inhabilidad de defenderse. Su destino de repente se cambia cuando él compra una caja de madera antigua. La caja contiene un medallón mágico que da a Esteban capacidades especiales. Con su fuerza recién adquirida, él decide ayudar aquellos en la necesidad y castigar a criminales. Él se llama Paleta Man. Cuando un nuevo bandido captura a Margarita, Esteban necesitará todos sus poderes súper.