Ce livre, écrit en 1851, raconte les souvenirs du séjour en Grèce de l'Edmond About (1852-1854). Il décrit les Grecs comme un peuple de moines, de fonctionnaires et de brigands, qui met toute sa finesse à duper l'Europe en exploitant chez elle la religion de l'antique Hellade. Un livre plein d'ironie et de satire, qui reste toujours d'actualité surtout avec la crise de la dette dans ce pays.