Kogda rech' zahodit o sovremennosti, my ne mozhem ne upomyanut' raznoobrazie «cidov» — pesticidov, insekticidov, fungicidov, gerbicidov. Suffiks «cid», mezhdu prochim, oznachaet, sposobnost' unichtozhat'. Teper' k etomu mozhno dobavit' eshche odin «cid» – pishchevoy genocid. «Genocid» oznachaet ubiystvo lyudey, kak pravilo, s cel'yu polucheniya pribyli ili unichtozheniya nacii. Imenno etim zanimayutsya seychas vo vsem mire korporacii pishchevoy promyshlennosti. Soglasites', nepreryvnoe zagryaznenie produktov pitaniya toksicheskimi dobavkami, konservantami, vyzyvayushchimi rak, gidrogenizirovannymi zhirami, nitratami, MSG, krasitelyami, sdelannymi iz nefti, i prochim — eto ne chto inoe, kak forma nastoyashchego genocida. CHto zhe delat'? — sprosite vy. Kak uberech' sebya i svoih blizkih ot nedobrokachestvennyh produktov? Na eti voprosy otvetit izvestnyy vrach - Leonid Rudnickiy. V dannyy moment vremeni ego laboratoriya razrabatyvaet metody opredeleniya kachestva produktov. On podelitsya s vami temi, kotorye mozhno ispol'zovat' v bytu, i nauchit vas pravil'no vybirat' produkty.