Propuesta de mejora de la productividad mediante un análisis sistémico

En el presente Trabajo de Grado, se abordó el problema de la baja productividad en una empresa fabricante de calzado en cuero. Para esto, se llevó a cabo una caracterización completa de su sistema productivo y un análisis holístico de sus principales problemas. Posteriormente, las propuestas de ingeniería se diseñaron para mejorar su situación actual. Para la creación y evaluación de algunas propuestas se utilizó un modelo de simulación por computadora y varios análisis cuantitativos como la simulación de Monte Carlo. Finalmente, se formuló un plan integrador y se presentó con su respectivo análisis económico a la empresa en cuestión. La Teoría de las Restricciones, la filosofía Lean Manufacturing, el Análisis Sistémico y las teorías de Productividad se usaron como referencia. Algunas de las soluciones más relevantes son una aplicación anclada a un software de planificación de producción y un modelo de distribución de planta heurística creado por los autores.