Productivité et efficacité de l'eau utilisée

L'objectif était de déterminer le nombre d'indicateurs de rentabilité et de productivité physique (PFA), économique (PEA) et sociale (PSA) de l'eau utilisée dans la production, ainsi que des indicateurs d'efficacité physique (EFA), économique (EEA) et sociale (ESA) de l'eau dans la culture de noix de pécan (Carya illinoensis) dans l'État de Coahuila, au Mexique. La méthodologie consistait à utiliser des modèles mathématiques de PFA, PEA et PSA alimentés par des données du Système d'information sur l'agriculture et la pêche (SIAP) et du FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura) qui permettaient d'estimer PFA, PEA et PSA. Les résultats montrent que le PFA, le PEA et le PES de la culture de noix de pécan (Carya illinoensis) étaient les suivants : le PFA était égal à : 0,6038 kg m-3, le PEA était égal à 0,0116 USD de bénéfice par m3, et le PES était égal à 7,11 emplois hm-3. L'AAE, l'AEE et l'ASE étaient respectivement de 18,169 m3 kg-1, 86,484 m3 par USD de gain et 140 560 m3 d'emploi-1.