Probiotiques et caries dentaires

La santé bucco-dentaire est essentielle à la santé générale et à la qualité de vie. Les probiotiques sont des compléments alimentaires microbiens vivants qui ont un effet bénéfique sur l'hôte en améliorant son équilibre microbien intestinal. Les probiotiques n'en sont qu'à leurs balbutiements, de nombreuses preuves cliniques sont encore nécessaires concernant la souche, la dose et un véhicule approprié dans lequel ils peuvent être administrés en toute sécurité dans tous les groupes d'âge et être efficaces pendant une durée considérable. Cet ouvrage met en lumière les connaissances relatives aux probiotiques et aux caries dentaires et aborde les différents aspects des probiotiques.