Ce livre explore en profondeur la purification et l'analyse du complexe Vitamine B12 / Haptocorrine, en s'appuyant sur des techniques de pointe comme la spectroscopie d'absorption des rayons X (XAS). Après une présentation de la vitamine B12 et de l'haptocorrine, il détaille les étapes de purification du complexe, de l'isolement de l'haptocorrine à la formation du complexe avec la vitamine B12, en passant par la purification et la concentration. Le livre décrit également les méthodes de préparation des échantillons pour XAS, et les processus de collecte et d'analyse des données. L'utilisation de la XAS dans l'étude de la structure des complexes est discutée, tout en abordant les défis technologiques actuels et les perspectives futures pour l'étude de ces complexes protéiques dans des applications biomédicales. Ce livre vise à fournir une ressource complète pour les chercheurs en biochimie, biophysique et spectroscopie.