Gestione nutrizionale di obesità, diabete e ipertensione

C'è bisogno di un'enfasi continua sul ruolo della nutrizione nella prevenzione e gestione dell'obesità, del diabete e dell'ipertensione e di altre malattie legate allo stile di vita a livello globale. L'impegno a incoraggiare un approccio sano all'alimentazione ha portato al riconoscimento che, mentre un approccio preventivo all'assistenza sanitaria è la chiave per mantenere la salute, una corretta gestione delle malattie è un aspetto importante del continuum sanitario. Questo libro cerca di responsabilizzare gli operatori sanitari che gestiscono pazienti affetti da obesità, diabete e ipertensione. Il supporto comunitario e individuale è coperto anche attraverso strategie approfondite di autogestione ben documentate. È mia speranza e preghiera che queste informazioni siano utili per ridurre l'attuale disabilità, il peso della malattia, i costi medici e la morte correlati e associati a obesità, diabete e ipertensione.