Analyse économique de la production et de la commercialisation du curcuma au Gujarat

Ce livre a fait sentir sa valeur et son importance aux étudiants et aux chercheurs. Le contenu met en évidence : l'estimation des coûts et des revenus des producteurs de curcuma dans la zone d'étude ; le calcul de l'efficacité de l'utilisation des ressources dans la culture du curcuma ; l'identification des canaux de commercialisation et l'estimation des coûts de commercialisation, des marges et de l'écart de prix dans la commercialisation du curcuma ; l'identification des problèmes rencontrés par les agriculteurs concernant la production et la commercialisation du curcuma.