Książka ta przedstawia podstawowe pojęcia, zasady i praktyki związane z analizą lańcucha wartości w rolnictwie. Zawiera proste podejście do analizy lańcucha wartości w rolnictwie. Dzięki prostemu i przejrzystemu sposobowi prezentacji książka ta będzie bardzo pomocna dla podmiotów dzialających w lańcuchu wartości w rolnictwie.