Der Grund für dieses Buch ist die steigende Zahl übergewichtiger Kinder in Brasilien und vor allem die damit verbundenen Risiken, wie die erhöhte Anfälligkeit für die Entwicklung von Diabetes mellitus, Dyslipidämie und Bluthochdruck. In diesem Sinne zielen die untersuchten Daten darauf ab, den Ernährungszustand von Kindern sowie dessen Zusammenhang mit dem Lebensmittelkonsum zu verstehen. Diese Daten sind nicht nur für die Betreuer, sondern auch für das Gesundheitspersonal wichtig, da sie die Durchführung von Maßnahmen erleichtern können, die die Prävalenz von Übergewicht bei Kindern minimieren und so ihre Gesundheit schützen.