Das Buch befasst sich mit der Bewertung der Nachhaltigkeit der tansanischen landwirtschaftlichen Vermarktungsgenossenschaften im internationalen Kaffeegeschäft. Das Buch untersucht auch die Effektivität der genutzten Exportkanäle, die den Primärgenossenschaften entstehenden Kosten und den erzielten Gewinn, die Leistung der Primärgenossenschaften im Kaffeegeschäft und schließlich die Herausforderungen, denen sich diese Primärgenossenschaften im Kaffeegeschäft gegenübersehen.